Regijski posvet – Kako čim hitreje do samooskrbe z EKO semen

V Škocjanu je 24. 9. 2024, potekal Regijski posvet – Kako čim hitreje do samooskrbe z EKO semeni. Posvet je ena izmed aktivnosti v okviru projekta sodelovanja LAS Dolenjska in Bela krajina »Veriga eko semen«. Na njem so poleg partnerjev, vključenih v projekt, sodelovale priznane strokovnjakinje s področja prehranske varnosti, in sicer Sanja Lončar, dr. Maja Kolar, dr. Jelka Šuštaršič Vozlič, Irena Rotar in Fanči Perdih. Kulinarično doživetje iz, v projektu pridelanih semen, je pričaral pripravil kuharski chef Robert Gregorčič. Vsi prisotni so se strinjali, da bo za boljšo semensko samooskrbo potrebno v Sloveniji še veliko narediti.