Predaja prvega semenskega materiala (Veriga EKO semen)

V tem tednu smo v sklopu projekta Veriga Eko semen dostavili prvi semenski material – krmni grah, ki smo ga poželi 5. 7. 2024 in prečistili na čistilcu/luščilcu in optičnem sortircu dne 12. 7. 2024. S tem smo pridobili kakovosten material, iz katerega bo nastal nov prehrambni produkt. Nov produkt bo izdelal priznani slovenski chef Robert Gregorčič, ki je tudi partner v projektu. Njegova filozofija je nadgraditi preproste sestavine lokalnega izvora v vrhunske jedi, prilagojene sodobnemu okusu.