Praktične delavnice Zeliščarske akademije v polnem zagonu

Na VŠ Grm Novo mesto nadaljujemo z izvedbo Zeliščarske akademije, ki poteka v sklopu projekta Trajnost Zeliščarskega centra.

Včerajšnji dan je bil v okviru Zeliščarske akademije namenjen praktičnim delavnicam 3. modula, kjer so udeleženci pripravljali namoke, poparke, sirupe, tinkture in eliksirje ter izdelovali oljne izvlečke in mazila, ob tem pa spoznavali tudi osnove destilacije, hidrolate in pravilno označevanje pripravkov..

Akademijo izvajata Marija Komatar, priznana zeliščarka, predavateljica in strokovnjakinja za uporabo zdravilnih rastlin ter gob v zeliščarski praksi, skupaj z Jožico Bajc Pivec, v sodelovanju z različnimi deležniki.

Zeliščarske akademije se odvija v okviru projekta Trajnost Zeliščarskega centra. V katerem sodelujejo partnerji Občina Škocjan, Zavod Dobrote Dolenjske in VŠ Grm Novo mesto.