Svetovni dan stročnic: Trajnost na VŠ Grm Novo mesto

Ob Svetovnem dnevu stročnic na VŠ Grm Novo mesto poudarjamo pomen stročnic kot pomembnega dela trajnostnega kmetijstva, ohranjanja biotske raznovrstnosti in prehranske varnosti.

Na VŠ Grm Novo mesto smo v letu 2023 začeli izvajati projekt Veriga EKO semen, v okviru katerega smo posebno pozornost namenili prav stročnicam. S projektom smo prispevali k ohranjanju starih sort, danes pa nadaljujemo z ohranjanjem trajnostne pridelave ter sistema za ohranjanje semenske dediščine.

Stročnice imajo pomembno vlogo v trajnostnem kmetijstvu, saj bogatijo tla z dušikom, prispevajo k večji prehranski varnosti in podpirajo razvoj lokalne, kakovostne pridelave hrane. S takšnimi aktivnostmi aktivno soustvarjamo bolj trajnostno prihodnost kmetijstva in prehrane.